❶ Kaip Virti žuvies Sriubą Daugialypėje Keptuvėje

Turinys:

❶ Kaip Virti žuvies Sriubą Daugialypėje Keptuvėje
❶ Kaip Virti žuvies Sriubą Daugialypėje Keptuvėje

Video: ❶ Kaip Virti žuvies Sriubą Daugialypėje Keptuvėje

Video: ❶ Kaip Virti žuvies Sriubą Daugialypėje Keptuvėje
Video: Žuvis paprastai bet neapsakomai skaniai 2024, Kovo
Anonim
Kaip virti žuvies sriubą multicooker
Kaip virti žuvies sriubą multicooker

Skanus aromatingas ausis gali jus pralinksminti, suteikti jėgų ir energijos, sušildyti šaltuoju metų laiku ir atgaivinti karštyje. Virtos lėtai viryklėje, pasirodo troškintos, kaip iš rusiškos krosnies. Paslaptis lėto gaminimo režime yra „Braising“arba „Simmering“, tai leidžia išsaugoti naudingas produktų savybes. Vieta: Vieta:

Lėtos viryklės klasikinės žuvies sriubos receptas

Norėdami virti klasikinę

žuvies sriubą daugialypėje keptuvėje, jums reikės šių produktų: - 300 g upių žuvų uodegų ir galvučių;

- 500 g šviežios žuvies;

- 5 bulvių gumbai;

- 1 morka;

- 1 svogūnas;

- 1 litras vandens;

- druska;

- maltų juodųjų pipirų;

- 1 petražolės šaknis;

- petražolių;

- 1 lauro lapas;

- 4 juodųjų pipirų gabaliukai;

- ½ citrinos.

Nuplaukite žuvies uodegas ir galvas, apvyniokite marlės servetėle, įdėkite į multicooker dubenį, įpilkite vandens ir virkite režimu „Kepimas“40 minučių, periodiškai pašalindami susidariusias putas. Tada nuimkite galvas ir uodegas, o virintą žuvies sultinį nukoškite.

Svogūną nulupkite ir labai smulkiai supjaustykite, morkas nuplaukite, taip pat nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Supjaustytas ir nuluptas bulves supjaustykite mažais kubeliais.

Nuplaukite žuvį, žievelę ir filė. Tada supjaustykite dideliais gabalėliais.

Paruoštą maistą sudėkite į daugialypės terpės dubenį. Pabarstykite pipirais, druska ir uždenkite karštu sultiniu. Tada hermetiškai uždarykite multikookerį dangčiu.

Virkite ausį režimu „troškinys“1 valandą. Įmaišykite lauro lapus, pipirų grūdelius ir petražolių šaknis maždaug per 30 minučių nuo virimo pradžios.

Patiekdami apibarstykite žolelėmis ir papuoškite citrinos griežinėliais.

Lašišinės žuvies sriubos su soros receptas

Norėdami virti lašišos sriubą su soromis multicooker, jums reikės:

- 1 kg lašišos;

- 2-3 bulvių gumbai;

- 2-3 šaukštai. l. soros;

- 2 svogūnai;

- 1 morka;

- želdynai;

- lauro lapas;

- pipirų grūdeliai;

- druska.

Lašišą labai gerai nuplaukite, nulupkite, supjaustykite gabalėliais, sudėkite į daugialypio dubenėlio indą ir pripilkite šalto vandens iki didžiausios rizikos.

Tada užvirkite režimu „Virimas garuose“, pašalinkite putas, įdėkite 1 sveiką svogūną, lauro lapą, pipirų gabaliukus ir pagardinkite druska. Valandą virkite ausį režimu „Troškinys“.

Tada ištraukite lašišos gabalėlius iš dubenėlio ir atlaisvinkite juos iš kaulų. Į sultinį suberkite į juosteles supjaustytas morkas, smulkiai supjaustytą svogūną, supjaustytas bulves, supjaustytą žalumyną ir virkite dar valandą režimu „Troškinys“.

Maždaug po 15-20 minučių, kai bulvės dar pusiau iškeptos, suberkite nuplautą sorą. Maždaug penkias minutes, kol žuvies sriuba bus paruošta, padėkite žuvį ir leiskite užvirti. Po garso signalo lašišos ausis su soru turėtų būti infuzuojama 20-30 minučių kaitinimo režimu. Tada supilkite jį į lėkštes, pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis ir patiekite.

Rekomenduojama: