❶ Perkame Sveikų Vaisių Gėrimus

❶ Perkame Sveikų Vaisių Gėrimus
❶ Perkame Sveikų Vaisių Gėrimus

Video: ❶ Perkame Sveikų Vaisių Gėrimus

Video: ❶ Perkame Sveikų Vaisių Gėrimus
Video: ПОВТОРЯЕМ ПОШЛЫЕ СКРИНЫ | CHIO YAM & RIMUS & ЛЕСЛИ 2024, Kovo
Anonim
Mes perkame sveikų vaisių gėrimą
Mes perkame sveikų vaisių gėrimą

Tai, kas dabar vadinama „mors“, lotynų kalba skambėjo kaip „mulsa“- tai buvo vandens su medumi pavadinimas. Bizantijoje šis gėrimas buvo vadinamas „Mursa“, o į Rusiją jis atkeliavo kaip „Morse“. Iš sulčių (uogų, vaisių ar net daržovių), vandens, cukraus ar medaus pagamintas gėrimas tapo vienu seniausių mūsų nacionalinių gėrimų. Morzė minima savotiškoje XV – XVI amžiaus namų enciklopedijoje - „Domostrojus“! Vieta: Vieta:

Šiuo metu vaisių gėrimai gaminami iš spanguolių, taip pat iš vyšnių, serbentų, bruknių, gervuogių, paukščių vyšnių ir kt. Uogos trinamos į neoksiduojamą indą, virinamos ir filtruojamos. Norėdami virti vaisių gėrimą, gerkite virintą vandenį. Į karštą gėrimą pridedama cukraus, tada išspaustos sultys sumaišomos su atvėsusiu gėrimu ir nebeužvirinamos. Kartais į vaisių gėrimą jie įdėdavo griežinėlį citrinos ir apelsino ar citrusinių vaisių žievės.

Parduotuvių lentynose yra ryškios dėžutės, kurios atrodo kaip sulčių pakuotės. Ir gamintojas yra tas pats … bet atidžiau pažvelkite - tai senas draugas - vaisių gėrimas! Čia, pavyzdžiui, „Stebuklas Yagoda“iš bendrovės „Wimm-Bill-Dann“. 1998 m. Pradžioje Wimm-Bill-Dann išleido uogų vaisių gėrimų seriją nauju prekės ženklu „Miracle Yagoda“. Vaisių gėrimai yra novatoriškas „Wimm-Bill-Dann“pasiekimas, jis pirmasis išleido panašų produktą Rusijoje. „Miracle Yagoda“- tai vaisių gėrimai iš bruknių, spanguolių, spanguolių su avietėmis, spanguolių su braškėmis ir spanguolių su mėlynėmis, mėlynėmis ir gervuogėmis, kurie yra paruošti pagal senus rusiškus receptus. Juose yra natūralių sulčių, vandens, cukraus ir kvapiųjų medžiagų. Vaisių „Wimm-Bill-Dann“gėrimuose nėra dažiklių ir konservantų.

Ir štai dar viena dėžutė - trumpuoju pavadinimu „aš“. Lebedyansky augalas apibūdina uogas (iš spanguolių, gervuogių, mėlynių, mėlynių mišinio), spanguolių, spanguolių-braškių ir bruknių vaisių gėrimus, taip pat spanguolių ir juodųjų aronijų vaisių gėrimus. Šio tipo vaisių gėrimuose taip pat nėra dažiklių ir konservantų, tačiau, kaip ir „Miracle Berry“atveju, į natūralias sultis pridedama kvapioji medžiaga. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad citrinos rūgštis taip pat įeina į vaisių gėrimus „I“.

O „Multon“įmonė 2004 m. Vasarą pradėjo gaminti trijų rūšių „Dobryi Mors“- raudonųjų serbentų, vyšnių ir vynuogių-mėlynių-spanguolių. Bendrovės vadovybė mano, kad pagrindinis jų gėrimo pranašumas yra tas, kad ekologiškai švarios uogos skinamos rankomis.

Remiantis Rusijos Federacijos valstybiniais standartais, vaisių gėrimų uogų dalis turi būti ne mažesnė kaip 15%. Iš pirmo žvilgsnio vaisių gėrimas nedaug skiriasi nuo sulčių. Pagrindinis vaisių gėrimo bruožas yra tas, kad jame yra cukraus, kuris kartu su rūgščia uoga sukuria originalų skonį. Gerose sultyse nėra cukraus, o skirtingai nuo vaisių gėrimų, jose yra vaisių (ar uogų, ar daržovių) tyrės. Tačiau vaisių gėrimai yra sveikesni. Juk juose yra ne tik vaisių ar uogų sulčių, bet ir vandenyje netirpių medžiagų: ląstelienos, pektino, riebaluose tirpių vitaminų … O šilumoje malonu gerti vaisių gėrimą su ledu.

Rekomenduojama: