Kodėl Alyvuogių Aliejus Naudingas?

Kodėl Alyvuogių Aliejus Naudingas?
Kodėl Alyvuogių Aliejus Naudingas?

Video: Kodėl Alyvuogių Aliejus Naudingas?

Video: Kodėl Alyvuogių Aliejus Naudingas?
Video: Kur auga kokybiškas alyvuogių aliejus? 2024, Kovo
Anonim
Kodėl alyvuogių aliejus yra naudingas?
Kodėl alyvuogių aliejus yra naudingas?

Alyvuogių aliejaus naudingosios savybės buvo žinomos nuo aštuonių amžių prieš Kristų. Net tada jis buvo naudojamas kaip maistas ir kaip kosmetikos gaminys. Gydytojai jau seniai pastebėjo, kad Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regionų, tradicinių alyvuogių sodų auginimo regionų, gyventojai daug rečiau serga širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, insultu ir pepsine opa nei kitų Europos regionų gyventojai. Mokslininkai patvirtino, kad šis faktas yra dėl to, kad jų racione yra šio nuostabaus aliejaus. Vieta: Vieta:

Amerikos maisto ir vaistų administracija keletą metų vykdė šio produkto tyrimus. Šių tyrimų rezultatas - teiginys, kuriame mokslininkai rekomenduoja padidinti alyvuogių aliejaus vartojimą iki dviejų šaukštų per dieną, kad sumažėtų kraujagyslių ligų rizika. Tai žymiai sumažina „blogojo“cholesterolio, kuris yra aterosklerozės priežastis, lygį ir padidina „gerojo“cholesterolio kiekį, kuris stiprina ir apsaugo kraujagyslių sienas, įskaitant vainikines. Tai taip pat padeda sumažinti kraujo spaudimą.

Alyvuogių aliejus taip pat naudingas smegenų veiklai. Oleokantalo medžiaga, esanti ypač gryname aliejuje, pašalina toksiškus baltymus iš smegenų, pakeisdama jų sudėtį. Tai padeda apsaugoti smegenų neuronus nuo skilimo ir mirties. Neuronų trūkumas lemia smegenų ligas, susijusias su sąmonės sunaikinimu, tokias kaip Alzheimerio liga.

Oleokantalis taip pat gali palengvinti galvos skausmą, nes jis veikia panašiai kaip ibuprofenas, kuris randamas skausmą malšinančiuose vaistuose.

Alyvuogių aliejuje yra linolo rūgšties, kuri taip pat yra omega-6 riebalų rūgštis - svarbus produktas, reikalingas visapusiškam vaikų vystymuisi ir augimui. Tai skatina greitą žaizdų gijimą, stimuliuoja skeleto sistemos augimą, gerina regėjimą ir koordinaciją, todėl vaikų ir paauglių racione turi būti alyvuogių aliejaus.

Alyvuogių aliejuje esantys vitaminai A, E, K, D ir fenoliai paverčia jį tikru jaunystės eliksyru. Jie stiprina žarnyno sieneles, padeda palaikyti kraujagyslių elastingumą, stiprina imuninę sistemą ir lėtina organizmo senėjimo procesą.

Kosmetologijoje alyvuogių aliejus naudojamas kaip pagrindas muilams, įvairiems maitinamiesiems balzamams ir odos kremams gaminti.

Rekomenduojama: