❶ Avokadas: Sudėtis Ir Naudingos Savybės

❶ Avokadas: Sudėtis Ir Naudingos Savybės
❶ Avokadas: Sudėtis Ir Naudingos Savybės

Video: ❶ Avokadas: Sudėtis Ir Naudingos Savybės

Video: ❶ Avokadas: Sudėtis Ir Naudingos Savybės
Video: Brusketų su Plateadas de Mar receptas 2024, Kovo
Anonim
Avokadas: sudėtis ir naudingos savybės
Avokadas: sudėtis ir naudingos savybės

Europoje avokadas buvo naudojamas labai ilgą laiką, tačiau jis atsirado ant mūsų stalo palyginti neseniai. Šis vaisius turi sodrią žalią spalvą ir savo išvaizda primena kai kurias kriaušių veisles. Patyrusių dietologų teigimu, reguliarus avokadų vartojimas lėtina odos senėjimą. Avokado skonis yra gana savotiškas, jis primena alyvuogių aliejų, graikinį riešutą ar neprinokusį melioną. Jis turėtų būti vartojamas pasiekęs savo prinokimo piką, neprinokę vaisiai praktiškai neturi skonio ir nebus naudingi. Vieta: Vieta:

Avokadai gali būti ovalūs, kriaušės arba rutulio formos. Šio vaisiaus ilgis siekia iki 10 centimetrų, o jo svoris - iki 1,5 kilogramo. Avokado minkštimas yra sviestinis, turi gelsvai žalsvą spalvą ir yra panašus į graikinį riešutą. Vaisiaus oda yra gana kieta ir tamsiai žalios spalvos. Avokado viduryje vaisių yra didelė duobė.

Avokadai turi daug kalorijų ir turi daug maistinių medžiagų. Kalorijų kiekis šiuose vaisiuose svyruoja nuo 110 iki 260 kilokalorijų 100 g minkštimo. Avokadoje nėra cukraus ar nesveikų riebalų, todėl šis vaisius plačiai naudojamas dietiniuose patiekaluose. Oleino rūgštis, kuri yra avokado dalis, skaido cholesterolio perteklių kraujyje ir neleidžia jam susidaryti.

Mineralai, esantys avokaduose: mikroelementai - varis, geležis, cinkas, manganas, selenas ir fluoras; makroelementai - kalis, fosforas, kalcis, natris ir magnis.

Vitaminai, esantys avokaduose, daro teigiamą poveikį visam žmogaus kūnui: vitaminai A, D, C, PP, E ir B grupė. Tarp vaisių avokado yra vitamino E, kuris skatina ląstelių praturtėjimą ir apsaugą gyvybiškai svarbiu deguonimi, čempionas. Vitaminas B prisideda prie normalaus širdies ir kraujagyslių, nervų ir virškinimo sistemų veikimo.

Remiantis tuo, kas išdėstyta aukščiau, darytina išvada, kad avokado sudėtis išsiskiria vitaminų ir mineralų turtingumu ir įvairove. Nenuostabu, kad šis nuostabus vaisius plačiai naudojamas medicinoje, maisto gaminime ir kosmetologijoje.

Avokadas teigiamai veikia įvairius žmogaus organus. Šis vaisius dėl jame esančių polinesočiųjų riebalų rūgščių sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir pagerina atmintį. Šių rūgščių trūkumas yra cholesterolio apykaitos sutrikimų ir aterosklerozės vystymosi priežastis.

Kalis, esantis avokaduose, malšina stresą, normalizuoja vandens-druskos apykaitą organizme ir padeda širdžiai. Šį vaisių rekomenduojama įtraukti į dietą žmonėms, kenčiantiems nuo aukšto kraujospūdžio, nes avokadas linkęs jį sumažinti.

Visas vitaminų ir mineralų, esančių avokaduose, kompleksas yra būtinas normaliai kraujotakai. Varis apsaugo nuo mažakraujystės, geležis yra svarbus kraujo sudėties elementas, riboflavinas (vitaminas B2) dalyvauja formuojant raudonuosius kraujo kūnelius. Geležies ir vario derinys daro teigiamą poveikį organizmo absorbcijai.

Avokado vaisiai, dėka augalinės kilmės baltymų ir riebalų bei vitaminų A ir C, yra naudingi odos elastingumui ir stangrumui palaikyti. Presuotas avokadų aliejus naudojamas natūralia forma ir pridedamas prie daugelio kosmetikos gaminių.

Valgykite žalius avokadus, naudokite juos kosmetikos tikslais ir būkite sveiki.

Rekomenduojama: